Da quando è iniziata l’emergenza Covid-19 non ho mai sentito nessun programma parlare, o anche solo menzionare, il settore banqueting… siamo paragonati a bar, ristoranti e strutture ricettive ma non lo siamo. Abbiamo un’identità precisa e strutturata e come tali dobbiamo essere catalogati per quello che siamo. Nessun decreto o ordinanza regionale parla di catering; non abbiamo nemmeno delle linee guida precise da seguire. Il governo è a conoscenza che esiste in Italia il settore eventi e che continua, purtroppo, a subire danni più di altri?
Non so se sia giusto e opportuno scrivere a lei ma mi auguro che qualcuno possa porre queste domande “a chi di dovere” nella speranza di poter trovare una risposta.
Grazie mille!
Veronica Decio, ilPartycolare Banqueting & Events, 13 ottobre 2020
