Articoli taggati con #cucina

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Day by Day: London Shadow a Napoli e la stagione del tartufo bianco

Nelle Gallerie d’Italia – Palazzo Zevallos Stigliano, sede museale di Intesa Sanpaolo a Napoli, è stata aperta la mostra “London Shadow. La rivoluzione inglese da Gilbert & George a Damien Hirst”, a cura di Luca Beatrice. L’esposizione racconta, attraverso ventitré opere di sedici artisti di fine anni ’80 e primi anni ’90, lo spirito di […]

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Day by Day: un’immersione nel Mediterraneo a Copenaghen e lo ShowRum a Roma

Un’immersione nel Mediterraneo in quella che è la madre patria della cucina nordica, Copenaghen. Sarà quanto accadrà lunedì 29 ottobre presso il ristorante Brace per l’ultima tappa annuale del congresso internazionale di cucina d’autore Lsdm, che per l’occasione porterà in Scandinavia le eccellenze del made in Italy, con grandi interpreti pronti a indagare sulle nuove […]

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Day by Day: Mura Aureliane a rischio e il Chianti che parla cinese

La capitale è in pericolo: droni, georadar e laser scanner spieranno lo stato di salute delle Mura Aureliane di Roma. Queste sofisticate apparecchiature saranno utilizzate mercoledì 3 ottobre in un “workshop sul campo” organizzato nell’ambito di “Technology for All 2018”, il forum dedicato all’innovazione tecnologica per il territorio e l’ambiente, i beni culturali e le […]

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Day by Day: Cassetta Farnese a Milano e lo chef Dario Nuti al Rome Cavalieri

A conclusione della Fashion Week, a Milano Le Gallerie d’Italia – Piazza Scala, sede museale e culturale di Intesa Sanpaolo, dedicano la mostra-dossier True Perfection. La Cassetta Farnese di Capodimonte a un capolavoro dell’arte di tutti i tempi. Nel caveau, fino al prossimo 28 ottobre, è possibile ammirare l’opera, tradizionalmente esposta nella Wunderkammer del Museo […]

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Day by Day: Schwarzenegger alla Reggia di Venaria e l’Anicav dal ministro Centinaio

Ci sarà anche Arnold Schwarzenegger alla Reggia di Venaria, dove dal 13 settembre e fino al 10 marzo del prossimo anno andrà in scena la mostra “Ercole e il suo mito”. L’esposizione è stata ideata per illustrare la figura dell’eroe mitologico greco attraverso un’articolata selezione di oltre settanta opere, tra ritrovamenti archeologici, gioielli, opere d’arte […]

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Day by Day: le star della gastronomia mondiale a Paestum e l’eclissi totale di luna al Colosseo

Una cena unica e irripetibile, organizzata dal congresso internazionale di cucina d’autore Lsdm, che avrà come protagoniste le star della gastronomia mondiale. È quanto andrà in scena lunedì 30 luglio all’ombra del magnifico Tempio di Nettuno con lo scopo di raccogliere fondi destinati a nuovi scavi stratigrafici all’interno del Parco Archeologico di Paestum, una delle […]

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Denominazione di Origine Inventata (Alberto Grandi)

Occorre dare quattrini ad Alberto Grandi. È un professore di Parma, classe 1967, insegna Storia delle imprese e ha appena scritto Denominazione di Origine Inventata. Le bugie del marketing sui prodotti tipici italiani (Mondadori). Occorre fornire Grandi di numerose risorse economiche, ad esempio andando in molti a comprare il suo libro, affinché diventi ancora più famoso, […]