Articoli taggati con #olio di palma

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Quante critiche sulla mia laicità alimentare

Ho citato il caso dello zucchero e dell’olio di palma, come nuove battaglie dogmatiche dei talebani alimentari. Intanto una premessa: molti mi criticano sostenendo che sarei al soldo delle grandi multinazionali. Vorrei segnalare che semmai ho un conflitto di interessi in quanto produttore (non proprio micro) di olio extravergine di oliva (rasciatano.com) e se penso […]

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Alimentazione e salute, le 5 tecniche della disinformazione

Altro che populismo politico, quello che ci perseguita si chiama populismo economico. E il suo mezzo di diffusione di massa principale sembra essere la televisione e la carta stampata: i media tradizionali tracciano la strada e questa volta la rete va a ruota, segue. Ci sono un paio di casi concreti, che conviene citare, per […]

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W l’olio di palma

In questo estratto mi scaglio contro la demonizzazione dell’olio di palma durante la XVI puntata della sesta stagione di “Roma InConTra” il format tv di Enrico Cisnetto. Guarda il video

la grande bugia verde

SEDUTE SATIRICHE